马上就要到农历新年了，过年的气氛也越来越浓厚了。要说过年最重要的节目之一，那肯定是非吃莫属了。过年期间每户家庭都会准备很多美味佳肴，甚至很多人会启动“过年模式”，开始大鱼大肉，暴饮暴食，但其实这很容易带来健康的隐患。那么，一不小心吃多了，肚子开始闹脾气，又或者上火了，中医有没有什么办法来解决呢？
首先，最重要的当然是新年时美食那么多，如果我们吃得太多了，导致肚子不舒服，涨风，胃酸呃逆，甚至更严重者出现恶心呕吐，腹泻等情况，这些表现在中医都是属于食积的表现，那我们可以怎么做呢？接下来介绍几个药膳食谱帮助大家消消食：
1. 食积 — 消食化滞
山楂麦芽茶
来源：《中国药膳》
组成：山楂10g、生麦芽10g
制作方法：山楂洗净、切片，与麦芽同放入杯中，倒入开水，加盖冲泡30分钟后，代茶饮用。
方解：山楂和生麦芽均属于消食化滞的常用药物，同时也是食品。山楂俗称“山里红”、“红果”等，是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，味道酸涩，略甜。山楂中含有大量的维生素C，具有一定的营养价值。另外山楂中含有的脂肪酶可以促进脂肪消化，酸甜的口感可以刺激胃酸分泌，具有帮助乳制品、肉类食物消化的作用。而生麦芽中含有蛋白水解酶及B族维生素，多用于消米面、薯类食积、食滞。此药膳用山楂、生麦芽一同冲泡，具有健胃消食、化积导滞的作用，临床上常用来缓解因进食过多肉类、乳类食物导致的食积、食欲减退，胃腹胀满、恶心呕吐等症状。而且由于味道酸甜可口，更适合老年人、小孩等人群的口味，易于被他们接受。
2. 脾胃虚弱 — 健脾消食
健胃消食蛋羹
来源：《临床验方集锦》
组成：山药、茯苓、莲子、山楂、麦芽、鸡内金、陈皮等量，鸡蛋一枚，食盐、酱油适量。
制作方法：上7味研末后取5g，加入鸡蛋中打散后蒸熟，加入适量食盐、酱油调味后食用。
方解：方中所用山药、茯苓、莲子均具有益气补中的作用，同时此三者味甘性平，既能补益脾胃，又可以除湿止泻，临床上常用于治疗脾胃虚弱不思饮食、泄泻久痢等症状。而鸡蛋具有补脾和胃，养血安神，滋阴润燥的功效，在加上消食导滞的山楂、麦芽和鸡内金，理气的陈皮，可以起到补脾理气，健胃消食，补消兼施的作用。对于脾胃虚弱的人群，因进食不当导致的胃肠不适，有缓解作用。
除了食积以外，大家经常说的“上火”也是很多很多人过年时遇到的情况，通常都是因为过年时吃太多的年货如过年饼干，肉干等等；再加上熬夜，通常表现为喉咙痛，牙龈发炎，口腔溃疡，便秘尿黄等等，那就可以尝试以下几种茶来清热解毒：
1. 来杯菊花普洱 清火解腻少不了
说到降火，那么肯定会想到“菊花茶”，尤其是上好的贡菊冲泡的茶饮不仅清热解毒，更能清肝明目降火气。如果因为吃好喝好而上火，那么不妨试试菊花普洱，菊花可清热降火，普洱能消脂解腻，两者搭配清火气又解油腻。
2. 薄荷叶和绿茶 搭配起来正合适
薄荷叶是一种中药，性凉味辛，有宣散风热、清头目、透疹之功效，对于上火、牙龈肿痛有着良好的缓解效果。而绿茶也有清热降火之效，两者搭配再加点蜂蜜或者白糖，可以说是美味又独具功效的降火利器。
以上这些药膳虽然都能帮助解决食积或上火的问题，但大家过年最重要的还是合理饮食，切勿暴饮暴食，还有得到充足的休息，才不会照成身体的负担，而导致健康出现问题。
